x
Ooit het statussymbool van het ‘Groot Goed’ waarlangs je het erf binnenkwam. Nu is de poort samen met het 17e eeuwse woonhuis beschermd als monument. Op dit moment wordt het Poortgebouw grondig gerestaureerd.
Het binnenplein vormt samen met de dreef, de omwalling, dienstgebouwen en boomgaard een geklasseerd dorpsgezicht.
De hoogstamboomgaard van de hoeve staat vol lekkere oude fruitrassen. Het fruit wordt jaarlijks geperst tot sap dat te verkrijgen is in de cafetaria.
In 2019 heeft de Sint-Ambrosiusgilde uit Lembeke de zorg overgenomen van de bijenstand. De imkers zijn heel vakkundig in het verzorgen van de bijen en geven bezoekers en toeschouwers op bepaalde activiteiten van de Huysmanhoeve ook graag inkijk in het leven van de honingbij en het werk van de imker. Zelf staat de Sint-Ambrosiusgilde ook in voor het opleiden van nieuwe imkers en nemen zij - op afspraak - klasgroepen mee naar de bijenhal. Interesse in een bezoek? Neem dan rechtstreeks contact op met de Sint-Ambrosiusgilde.
In de vroegere voederputten is een kruidentuin aangelegd. Deze wordt volledig onderhouden door vrijwilligers. De kruiden zijn gesorteerd op hun toepassingen: in de keuken, de geneeskunde en non-food toepassingen (geur en kleur). De oogst wordt deels verwerkt door de coöperatie Aarde-nd-werk uit Oostwinkel.
In de ecologische moestuin vind je veel vergeten groenten en oude rassen terug. De vrijwilligers werken met een teeltplan waarbij de gewassen jaarlijks wisselen. De oogst gebruiken we in workshops en ons educatief aanbod. Het logboek van de moestuin vind je terug via de facebookgroep van de moestuin.
Neem een kijkje op onze facebookpagina
De Huysmanhoeve is volledig omwald. Wandel de gedichtenroute rond de wal en trap onderweg de verhalen over de Huysmanhoeve tot leven op de audio-trappaal.
Plattelandscentrum | info@plattelandscentrum.be | 09 379 78 37
BTW BE0477.848.724 | RPR Ondernemingsrechtbank Gent
